Utilizamos únicamente leche de nuestra ganadería, sin homogenizar ni estandarizar, que pasa directamente del ordeño al tanque refrigerador, donde está a 4ºC.

Inmediatemente se pasteuriza, se hace la siembra de los fermentos lácticos y se envasa. Así de sencillo y natural es el sistema de elaboración de los yogures Goenaga. En menos de 24 horas del ordeño nuestro yogur está a disposición del consumidor.

Utilizamos únicamente leche seleccionada -sin antibióticos ni calostros- y sin ningún tipo de aditivos en su elaboración.